Köy gençlerinden bu yıl ramazan ayında yapılması planlan kurama şenlikleri Emek Köyünde 15 gün içinde üç cenaze olması nedeni ile buruk geçti. Emek köyü halkından Salih Toprak ? Bu gelenek bizim buraya göç etmeden öncede Çaykara ilçesinde köylerimizde yaylalarda yapılır. O zamanlar Yıllar öncesinde Çaykara yaylalarında bulunan herkes toplanarak kurama yapardı. Aynı geleneği bizler 1965 yılından bu yana göç ettiğimiz Emek Köyünde sürdürüyoruz. Bizden sonra gelecek olan gençlerinde bu geleneği devam ettireceğine inanıyorum,?dedi.
Köyde bulunan insanların bir araya gelerek yıllardır gelenek haline getirilen kurama?da 100 kg dana eti pişirilerek, Emek Köyünde bulunan düğün salonunda kurulan 100 kişilik sofralarda yenildikten sonra kemençe eşliğinde horon oynayarak kültürlerini devam ettiriyorlar. Ayrıca kendi aralarında düzenledikleri değişik oyunlarla kurama?da yapılan masrafların belli kişilere ceza vermek suretiyle çıkarılıyor.
Her yıl Ramazan ayında yapılan bu gelenek aynı zamanda kaynaşmayı, birlik ve beraberlik içinde olmayı sağlıyor.
Haber Kaynağı: Nihat Özbay-Çaykara Gündem Gazetesi