KOCAMAN TAVUKÇULUK UZUNGÖL´ÜN HİZMETİNDE
Karadeniz Turizminin En Önemli İlçelerinden bir tanesi olan Çaykara İlçemizde Üretime yönelik Örnek bir çalışma Uzungöl´den geldi.
Senelerdir Uzungöl´de Turizm İşi ile uğraşan Asım Kocaman Şekersu Yaylasında Tavuk Üretim Çiftliği açarak Uzungöl Turizmine farklı bir yüz kazandırmayı başardı.Şekersu Yaylasında Kendilerine ait Yayla Evinde Tavuklar için özel bir barınma yeri hazırlayan Asım Kocaman daha sonra ise Yayla Evinin Bahçesinin tamamını da tel örgü ile örerek Tavukların günlük dolaşabilecekleri bir bahçe oluşturdu.
Oluşturduğu bahçenin üst kısmını da tel örgü ile ören Asım Kocaman bu şekilde Tavukların barınacakları ortamı oluşturmuş oldu.
500 TAVUK İLE BAŞLADI
Turizmci Asım Kocaman Tavukçuluk işine 500 adet tavuk satın alarak başladı.Şuy anda ise yaklaşık 800 Tavuk ile Uzungöl´e hizmet vermeye devam ediyor.
İLK ZAMANLAR ZOR OLDU
Özellikle ilk dönemlerde çok sıkıkntılar yaşadığını ifade ederek konuşmasına başlayan İşlletme Sahişbi Asım Kocaman Şekersu Yaylasında havanın soğuk olması sebebi ile Tavukların yumurtlama oranının çok düşük olduğunu ancak daha sonra havaların ısınması ile birlikte tavukların yumurtlama oranlarının yükseldiğini sözlerine ekledi.
Günlük olarak 350-400 Yumurta elde ettiğini ifade eden İşletmeci Asım Kocaman Uzungöl´de bulunan Turizm İşletmelerinden günlük olarak Yumurta İhtiyaç listesi aldığını ve de Turizm Tesislerine Günü birlik Yumurta getirerek Uzungöl´ü Ziyaret eden misafirlerimizin günlük yumurta tüketmelerini sağlamanın kendilerini fazlası ile mutlu ettiğini sözlerine ekledi.
Tavukçuluk işini büyüterek devam ettirmek istediğini ifade eden İşletmeci Asım Kocaman gelecek senelerde çok daha büyük oranda yumurta üretimi gerçekleştirerek Tüm Uzungöl´ün yumurta ihtiyacını karşılamayı hedeflediğini sözlerine ekledi.
Haber:Hilmi Kanık/Çaykara Gündem Gazetesi
